Die Philosophie von L’Art de Vivre

L’Art de Vivre – das ist die Vereinigung von Spitzenköchen und Gastgebern, von Gästen und Gourmets, die die feine Lebensart pflegen und sich gemeinsam der Tafel-, Tisch- und Weinkultur widmen. Sie vereinen sich, um Genuss, Kunst und Kultur zu verbinden, zu genießen und deren Qualität zu fördern.

L’Art de Vivre

…verbindet Menschen mit Lebensfreude und Sinn für Harmonie
und Esskultur.

…vereint Hotels und Restaurants, die leidenschaftlich Lebenskultur pflegen und sinnlichen Genuss bieten. Beide, Hotellerie und Gastronomie, bewahren als Gourmet-Residenzen für ihre Gäste den Charme des Individuellen.

…vereint Gäste und Gastgeber von Gourmet-Residenzen im gemeinsamen Bemühen um die Kultur der Gastlichkeit, der Gastfreundschaft und Gourmandise. Das Streben nach perfektem Service und eine persönliche Ansprache gehören ebenso zum Gesamterlebnis wie das stilvolle Ambiente.

Alle Mitgliedshäuser sind Familienunternehmen und werden sehr persönlich geführt. Traditionelles Markenzeichen dieser Interessengemeinschaft sind die drei burgundischen Lilien: Sie symbolisieren die Tugenden von Lebensart, Lebensfreude und Lebensgenuss.

…engagiert sich für die Förderung des Nachwuchses mit einem nationalen Wettbewerb in der Hotellerie und Gastronomie, der Kreativität, Wissen, Professionalität und Leistungsbereitschaft honoriert. Ein international besetztes Forum diskutiert Zukunftsthemen und bietet eine Kommunikationsplattform auf höchstem Niveau.

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